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  • 大连市美食文化协会会长高成聪应邀参加中华小吃委员会筹备会
          2015年11月18日应中国烹饪协会邀请会长高成聪率副秘书长陈胜德、大连东盛餐饮李春泉总监、大连津品达餐饮白国余总经理赴北京参加中国烹饪协会中华小吃委员会筹备会。来自全国40余代表及专家参加本次会议。共同商议拟成立中华小吃委员会有关事项,旨在进一步挖掘与弘扬中华小吃文化,提升小吃产品质量和服务水平、促进资源整合、推动小吃规模化、标准化,树立小吃品牌形象,
  • 大连市召开2015年食品安全工作会议
    深化改革  创新监管   全力保障群众饮食安全     近日,大连市召开食品安全工作会议,会议对2014年度工作进行了认真总结,全面部署了2015年工作任务。会议要求各地区、各部门强化食品安全监管责任落实,着力构建最严格的“从农田到餐桌”全链条的监管格局,全力保障人民群众饮食安全。各区市县(先导区)和市政府食品安全委员会各成
  • 大连市召开全市食品药品监管工作会议
    织密监管网络  完善工作机制从严打击整治 规范市场秩序   构筑“组合拳”全力保障食品药品安全         近日,大连市食品药品监督管理局组织召开全市食品药品监管工作会议,会议明确,今年我市食品药品监管部门将全面深化体制改革,织密市县乡村一体化监管网络,建立完善工作运行机制,有机整合检验检测资
  • 市局召开海参专项监督抽检情况新闻发布会
      为进一步加强我市海参产品质量安全的监管工作,规范海参产品市场秩序,按照市委、市政府要求,我局制发了《大连市食品药品监督管理局关于印发大连市海参及其产品专项监督抽检方案的通知》,确定了自2014年10月至2015年9月分4次开展海参抽检工作。抽检品种主要包括:即食(水发)海参、盐渍海参和鲜活海参。检验项目包括:铅、无机砷、镉、甲基汞、氯霉素、硝基呋喃代谢物、孔雀石绿、无色孔雀石绿。   
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